Isetehtud määrde”juust”

Avastasin hästi lihtsa määrdejuustu retsepti, kus põhiliseks koostisosaks on India pähklid. Lisaks läheb vaja vett, pärmihelbeid, õli, agar-agari pulbrit, küüslaugupulbrit, sidrunimahla, soola ja maitsetaimi.

Melassisiirupi purke saab taaskasutada pähklipurkidena.

Kuidas seda valmistada? Vaata siit Exceedingly vegan videost:

Soola panin vähem kui videos, 1 tl selle koguse kohta tundus ikka liiga palju.
Tuli väga maitsev ja mõnusalt kreemjas. Kindlasti teen seda uuesti, sest see oli tõesti imelihtne!

Ei jõudnud seda nii kaua külmkapis hoida, et oleks päris tahkeks läinud. Isu proovida oli liiga suur.

 

Miks loobuda lehmapiimast ja piimatoodetest? Loe siit: Piima verine hind.

Jälgi blogi Facebookis

2 Comments Add yours

  1. Margitta ütles:

    Kas seda annab ka ilma blenderita teha?

    Meeldib

    1. Võibolla, kui pähklid on eelnevalt pehmeks leotatud. Aga proovinud pole, nii et ei oska öelda.

      Meeldib

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s