Florian Biesinger usub inimeste hoolivusse ja õiglustundesse

Eesti Vegan Seltsi vabatahtliku Florian Biesingeri toitumisteemaliste artiklitega on tuttav pea igaüks, kes on külastanud infoportaali vegan.ee või lugenud ajakirja Vegan. Tema panus tervisliku vegantoitumise tutvustamisel Eestis on olnud hindamatu. Kuid sisimas unistab ta tegelikult päevast, mil saaks teatepulga teistele teadlikele vegantoitumise ekspertidele ja toitumisnõustajatele edasi anda ning keskenduda loomade õiguste eest võitlemisele. Kui ta…

16 vegan õhtusööki

Tegelikult oli mul jaanuaris plaanis teha väljakutse, et teen foto kõikidest oma jaanuarikuu õhtusöökidest, et näidata, mida üks vegan siis kuu aja jooksul sööb. Aga see plaan luhtus, sest mingil hetkel läks mul pildistamine meelest, siis jälle piirdus õhtusöök vaid smuuti või hummuseleibadega, mida tundus mõttetu pildistada, ja lõpuks ma enam lihtsalt ei viitsinud fotosid…

Kui naerad veganite üle, siis …

Kui naerad veganite üle, siis kelle või mille üle sa tegelikult naerad? Rohusööjatest hipide üle, toidupõlguritest tibide üle, ebaratsionaalsete äärmuslaste üle, toladest nõrgukeste üle? Nii sa ehk arvad. Aga sisuliselt naerad sa hoopis millegi muu üle. Sa naerad selle üle, et hirmu ja valu tundval olendil lõigatakse kõri läbi, naerad selle üle, et ta keha…

Elu halvim burger

Kas ma olen teile juba rääkinud, kui väga mulle meeldib mu uus kodulinn? Sheffield on tõesti ilus ja huvitav. Pidevalt toimub põnevaid sündmusi ja näitusi, näeb häid lavastusi, avatakse lahedaid toidukohti jne. Siin on rõkkav kultuurielu, kirev ja sõbralik elanikkond ning imekaunis loodus. Novembri lõpus avati siin uus vegan toidukoht või õigemini sotsiaalkeskus HeartCure Collective….

Võimalus tutvuda veganmaailmaga

Ilusat üleilmset veganpäeva ja kaunist vegankuud! November on vegankuu, sest just 1944. novembris loodi sõna “vegan”. Sellest olen lähemalt kirjutanud siin. Vegankuu annab põhjuse veganlusega tutvumiseks ehk Eesti Vegan Selts kutsub osalema Vegan väljakutses, mis kestab 21 päeva: “Tunned veganluse vastu huvi, aga ei tea veel, mida see täpsemalt endast kujutab? Sooviksid veganiks hakata, aga…

Suured muutused

Muutused on keerulised ja rasked tulema. Ka mulle. Ma ei taha muutusi ja sellega kaasnevat stressi, tahan, et elu oleks rahulik ja paigas. Aga elu ei ole selline, maailm ei ole selline. Vastupidi, kõik on pidevas muutumises. Me saame sellega leppida ja ka iseennast muuta, liikudes niiviisi tegeliku rahulolu poole, või kümne küüne ja kokkusurutud…

Murekiri: Vegani või allergikuna kohvikus

Eesti Ekspressi artikli “Vihakõne: Veganlus on hullem kui egiptlaste nuhtlus” ümberjutustus vegani perspektiivist. Toidukohtade märgistused on tihti eksitavad ja klient peab ise hoolas olema, et soovimatuid koostisosi vältida „Mulle üks veganburger, palun,“ lausun toidukohas. Selja taga seisab üks kannatamatu mees, kes sõna “vegan” peale nihelema hakkab. Pöördun hetkeks, ta vaatab põlastava pilguga mind ülalt alla…

Veganlus ei vääri kuldmedalit

Inspireeriv algus, kas pole? Aga see on tõsi. Veganlus on vähim, mida saame loomade heaks teha. Ja kuigi meile tundub, et loobume veganiks hakates paljust ja astume suure-suure sammu, siis on see vaid näiline. Veganitena ei loobu me millestki, vaid lõpetame selle võtmise, mis polnudki meile mõeldud. See on elementaarne õiglus ja austus teiste tundevõimeliste…

Kaanestaar Svammi

Kui suve alguses hakkasin koostöös Eesti Vegan Seltsiga koostama uut veganluse teemalist voldikut, tuli mul mõte, et meil oleks vaja sinna ühte toredat kaanestaari ja tema lugu. Seltsi eelmistel voldikutel on Jennifer ja Agda, kes elavad Soome farmiloomade varjupaigas Tuulispää. Seekord tundus mulle, et alustada võiks hoopis ühe koerakese loost ja äkitselt tuli meelde Svammi…

Ammoniaagihais ja kolm miljonit elu

Hiljuti tuli avalikkuse ette plaan rajada Võrumaale enam kui 300 000 linnuga kanafarm, mis teeks sellest Eesti suurima. Sellele järgnes aga uudis, et EAS tahab Eestisse meelitada Ukraina munatootjat Ovostari, et püstitada hoopis kolme miljoni linnuga kanala. Nii suured kompleksid toovad kaasa ridamisi keskkonnaprobleeme (näiteks ammoniaagihaisu levimine), millesse tuleb tõsiselt suhtuda ja mille vastu Väimela…

Suvi Eestis

Avastasin, et olen olnud juba üle kuu aja Eestis, aga ei olegi selle kohta veel ühtegi blogipostitust teinud. Aeg on lennanud. Eesti suvi on olnud igati vahva, eriti toredaks on selle teinud muidugi soe ilm ja igasugused kohtumised teiste veganitega Hiiumaalt Viljandini, Tartust ja Tallinnast rääkimata. Põhiliselt olen tegelenud siin söömisega, kui nii võib öelda….

Leidsin raskes olukorras tuge

Eelmise aasta lõpus ja selle aasta alguses tundsin, et stress kasvab ülepea ja ma ise enam selle leevendamisega hakkama ei saa. Mul on varem olnud depressioon ning mõistsin, et hakkab taas sinnapoole liikuma, et must masendus ja rõõmutu olek muutuvad valdavaks. Püsistressi tulemusena hakkasid ligi hiilima juba ka mured füüsilise tervisega. Mul oli abitu tunne,…