Olen pettunud

Eile tuli uudis, et Eestis on liha tarbimine kasvanud. Aastas on see inimese kohta 82,2 kg. Tekitab ikka pettumust küll.   Mõistan, et meie inimestele on veel võõras rõhutud gruppidest hoolimine ning tunnistamine, et oma igapäevaste valikutega panustame vägivalda ja ebaõiglusesse. Selleks, et muutuks suhtumine loomadesse, on meil veel pikk ja vaevaline tee käia ning…

Vegan saab lapse?!

Veganitest laste teema on sel aastal meedias korduvalt laineid löönud. Ja kuigi enamasti üritatakse nende teemadega mingisugust skandaali üles puhuda, on tulemus olnud pigem positiivne: huvi veganluse vastu on kasvanud, samuti teadmised veganluse kohta. Ning juurde on tulnud palju uusi veganeid. Nende skandaalide puhul on problemaatiline siiski veganluse ühekülgne ja kallutatud kujutamine. Veganlusest saab kahtlane…

„Mul pole asjast aimugi ja ma ei karda seda välja näidata“

Kas teile meeldivad pühapäeva hommikud? Kas teie perel on mingisuguseid traditsioone või tegevusi, mida just pühapäeviti naudite? Meie peres mööduvad nädalavahetused üldiselt töölainel, sest mu abikaasa, kes teeb täiskohaga muud tööd, tegeleb nädalavahetustel vegantoitumise teemaliste artiklite kirjutamisega. Mina, kes ma muidu olen nädala sees hommikust õhtuni veganaktivismiga ametis, püüan nädalavahetuseti küll puhata, aga kahjuks ilmub…

Ka veganid surevad

Eelmisel nädalal ilmus üks oluline raamat, mida iga vegan võiks lugeda: „Even Vegans Die“. Autoriteks on tuntud pikaaegsed veganid ja aktivistid Carol J. Adams, Patti Breitman ning toitumisekspert Virginia Messina. Eessõna on kirjutanud tuntud veganarst dr Michael Greger. Veganid puutuvad päevast-päeva kokku surma ja leinaga, sest näeme lihatükki vaadates kaotatud elusid, tegeleme loomade vastu suunatud…

Kiusamisest

Ühel hiljutisel ümarlaual Eestis, kus veganlus polnud üleüldse teemaks, sildistas ametnik oma kõnes veganid möödaminnes radikaalideks ja võrdsustas terroristidega. Veganlus on üha enam levimas ning veganluse positsioon ühiskonnas on tänu sellele järjest paranemas, kuid seda enam jäävad silma sõnavõtud või teod, kus veganeid kiusatakse ja diskrimineeritakse. 21. sajandi lääne ühiskond ei saa lubada enam endale…

Meil kõigil on valik

Meil kõigil on võimalus valida vägivallatum eluviis. Paljud inimesed on seda mõistnud ning oma toitumisharjumusi ja eluviisi lähtuvalt sellest muutnud. Pole kahtlustki, et vegantoitumine on tervislik ja jätkusuutlik valik. Seda näitavad aastakümneid kestnud uuringud, kus on vaatluse all kümneid tuhandeid pikaajalisi veganeid. Samuti võib mitmekülgne vegantoitumine vähendada mitmete haiguste riske, mis on läänemaailmas laialt levinud…

Veganlus ei ole dieet

Veganlus ei ole dieet, enesenäljutamine, toitumishäire ega enesepiiramine. Veganlus on veendumus ja eetiline maailmavaade, mille kohaselt loomade tapmist ja kasutamist ei peeta õigeks. Vegantoitumine on selle veendumuse üks paljudest väljendusviisidest. Veganluse eesmärk pole dieeti pidada, kaalu kaotada, pirtsutada, trendikas olla jne. Loomulikult on inimesi, kes söövad vegantoitu ka sellistel eesmärkidel, kuid veganlus kui eluviis ja…

Vastutustundetu ametkond

Uppuv laev. Veel on võimalus seda ja seal olevaid inimesi päästa, kuid selle asemel hakkab pihta mingisugune jant. Näiteks ignoreeritakse üha tõusvat vett ning palutakse pidu edasi pidada. Näiteks päästepaatide organiseerimise asemel visatakse laeva peale rahapatakaid. Mida teeb uppuv laev rahaga? Milleks selline absurdne tegu? Hea küsimus. Nii mõneski mõttes seisame me täna katastroofi äärel,…

Mida veganid söövad?

Veganid ei söö loomseid toite, see tähendab, et on loobutud lihast, kalast, piimatoodetest, munadest ja kõigist toodetest, mis neid või teisi loomseid aineid (nt želatiin, piimapulber, mesi jne) sisaldavad. Seda kuuldes tekib paljudel küsimus, et mida veganid siis ikkagi söövad, sest tundub, et peale porgandi ja kapsa ei jää toidulauale enam midagi alles. Tegelikkuses on…

Hoiatus: segatoitlus võib olla ohtlik

Maailmas levib kulutulena segatoitlus, kuid paljudel juhtudel võib see ohtlikuks osutuda. Eesti elanike toitumise uuringud on näidanud, et paljude inimeste menüü sisaldab liialt vähe vitamiine A, C, D, B-grupi vitamiine, foolhapet, kaltsiumi, rauda, kiudaineid ja süsivesikuid. Liiga vähe süüakse puu- ja juurvilju. Liialt palju tarvitatakse aga rasvu, küllastunud rasvu, suhkrut ning soola. Sellest tulenevalt kannatab…

Näidismenüü koos koguste ja toitainete analüüsiga

Hiljuti koostasin vegan näidismenüü ühele huvilisele, kes soovis teha kuuajalist vegan väljakutset. Jagan menüüd ka selle blogi lugejatega. Märkusi: Menüü on koostatud keskmise aktiivsusega naisele arvestusega u 2000 kcal päevas. Lisatud on kogused grammides, tassides (u 240-250 ml), lusikates või konservides. Ma ise siiski kunagi niimoodi grammi pealt toite ei söö, arvan, et see pole…

Veganid piinavad oma lapsi?

Vegantoitumise kohta liigub ringi palju müüte, vale- ja eelarvamusi. Näiteks arvatakse, et laste veganina kasvatamine on nende piinamine ning et veganvanemad suruvad oma lastele veganlust kuidagi peale. Kõik vanemad kasvatavad oma lapsi ja teevad teatud vanuseni nende eest otsuseid lähtuvalt oma väärtushinnangutest, uskumustest ning põhimõtetest. See ei ole lapsele millegi pealesurumine. Veganvanemad ei suru oma…