Kas te ikka teate kui imeliselt hea on vegantoit? Mmmmmmm. Ma ei ole kunagi olnud eriliselt suur kokkaja, mõni aasta tagasi pigem isegi ei sallinud söögitegemist. See ei takistanud muidugi kuidagi veganiks olemist, sest on palju toite, mis valmivad kiirelt ega eelda pikalt köögis olemist. Aga viimase aasta jooksul olen hakanud toidutegemist nautima. Sellele on…
Silt: söök
Näidismenüü koos koguste ja toitainete analüüsiga
Hiljuti koostasin vegan näidismenüü ühele huvilisele, kes soovis teha kuuajalist vegan väljakutset. Jagan menüüd ka selle blogi lugejatega. Märkusi: Menüü on koostatud keskmise aktiivsusega naisele arvestusega u 2000 kcal päevas. Lisatud on kogused grammides, tassides (u 240-250 ml), lusikates või konservides. Ma ise siiski kunagi niimoodi grammi pealt toite ei söö, arvan, et see pole…
Veganid pirtsutavad toiduga
Kui restoran paneb (kogemata) vegani toidu sisse paar väikest lihatükki või natuke koort, siis miks vegan seda ära süüa ei või? See ei tapa ju teda. Või kookigu siis vähemalt need lihatükid välja ja ongi asi korras! Kui mulle tuleb vegan külla, siis pakun talle alati vegantoitu, miks tema siis minu soovidega ei arvesta ja…
Vegani päevaraamat 