Loomad, naised ja mustanahalised rõhumisvormide ristteel

Sotsiaalsest ebaõiglusest kõneledes keskendutakse reeglina inimestele ja inimõigustele. Loomade kohtlemise ja ekspluateerimise probleemistikku ei nähta osana sotsiaalsest ebaõiglusest, paremal juhul käsitletakse seda isikliku valikuna, halvemal pseudoprobleemina, mis ei vääri ühiskonnas laiemat tähelepanu. Siinkohal tuleb appi intersektsionaalsuse mõiste, mis aitab pöörata tähelepanu erinevate rõhumisvormide ühisosale ja nende omavahelistele suhetele. Intersektsionaalsuse mõiste kerkis esile feministliku teooria raames…

Su nahk pole loomadest hoolimiseks piisavalt klaar

Pole midagi rahuldustpakkuvamat kui veganite mahategemine. Küll on meie kehakaal eeskujulikuks veganiks olemiseks liiga väike, küll liiga suur; küll on meie jume liiga hele, küll liiga punane; küll oleme liiga nõrgad, küll liiga naiivsed, küll liiga noored, küll liiga vanad … Etteheiteid on lõputult. Kui keskendume veganlusele kui toitumisviisile, siis seab see veganitele vaikiva eelduse…

Telefonipiltide väljakutse

Jummel Juurikas kutsus mind osalema telefonipiltide väljakutses ehk jagama 10 viimast pilti oma telefonist. Eelmisel reedel, kui kutse sain, siis mul polnud veel midagi jagada või täpsemalt öeldes polnud mul jagada midagi, mida ma juba polnud varem jaganud. Aga nädalavahetusel käisime väikesel reisil Sheffieldis, seega sain nüüd telefoni uusi pilte juurde küll. Sheffield on väga…

Suvised heietused

Inglismaal on olnud sel aastal erakordselt soe suvi, tavaline pilvisus ja vihmasus on asendunud kõrvetava päikesega. Mulle päike meeldib, käin jalutamas ja D-vitamiini kogumas. Pühapäeviti saab kohalikult turult värskeid marju. Viimasel ajal pole mul olnud eriti aega ega ka inspiratsiooni uute blogipostituste kirjutamiseks. Pole kuidagi olnud sellist meeleseisundit, mis sunniks kirjutama. Kui inspiratsiooni jagub, siis…

Vägivallatuse võimalikkusest ehk 60 aastat vegan

Kui inglise puutöömeister Donald Watson 1940ndatel aastatel veganiks hakkas ja sõna vegan leiutas, ei teadnud ta, kas taimne toitumine on tervislik või mitte. Põhjus loomsest loobumisel oli lihtne – kaastunne loomade vastu. Liha polnud ta söönud küll juba paarkümmend aastat enne seda, kui nägi 14-aastaselt pealt seatappu. Aga II maailmasõja ajal avanesid ta silmad ka…

Loomade tunnistamine

Mis on loomade tunnistamine (bearing witness)? Tegemist on kiirelt kasvanud ja üle maailma levinud liikumisega, mille eesmärgiks on olla tunnistajaks loomade kannatustele. Inspiratsiooni on saadud Lev Tolstoi teosest „Jumala riik on teie sees“ ja Mahatma Gandhi kampaaniatest. Tolstoi on öelnud, et teiste kannatusi nähes tuleks põgenemise asemel minna kannatajale võimalikult lähedale ning püüda teda aidata….

Isetehtud määrde”juust”

Avastasin hästi lihtsa määrdejuustu retsepti, kus põhiliseks koostisosaks on India pähklid. Lisaks läheb vaja vett, pärmihelbeid, õli, agar-agari pulbrit, küüslaugupulbrit, sidrunimahla, soola ja maitsetaimi. Kuidas seda valmistada? Vaata siit Exceedingly vegan videost: Soola panin vähem kui videos, 1 tl selle koguse kohta tundus ikka liiga palju. Tuli väga maitsev ja mõnusalt kreemjas. Kindlasti teen seda…

Kikerhernejahust tofu

Kikerhernejahust omlett on juba ammu üks mu lemmiktoite. Lisaks kasutan kikerhernejahu valge jahu asemel kastmetes. Kuid mõtlesin, et võiks vahelduseks ka midagi uut proovida sellest teha. Sirvisin oma lemmikkokaraamatut “Indian Richa´s Vegan Kitchen” ning silma jäi retsept, kus oli tavalise tofu asemel oli kasutatud kikerhernejahust tofut. Tuleb välja, et seda on väga lihtne valmistada. Kikerhernejahu asemel…

Jaanipäev Birminghamis

Umbes kuu aega tagasi tundsin suurt rahutust ja tungi rutiinist välja saada ning kuhugi reisida ja midagi uut näha. Reisimise all pean silmas siiski Suurbritannia sisest rändamist, sest lennukiga mulle sõita ei meeldi, aga see-eest rongisõite naudin väga. Lisaks meeldib mulle näha erinevaid inglise linnu, külasid jne. Seni, kuni siin elan, võiks ju kohaliku eluga…

Lastearst tuletab meelde: kaastunne ei sobi lastele

Lapsed on sündinud tapjad. Kohe, kui näevad mõnda looma, tekib neil instinkt nad maha murda ja neil kõri läbi lõigata. Oot mida? Mis jama see nüüd siin on??? Kas polegi nii või? Lapsed polegi sündinud sadistid? See on nüüd küll üllatus! Sest millegipärast ilmub Eesti meedias pidevalt artikleid, mis väidavad, et kaastunne ei sobi lastele……

Lillkapsariis

Lillkapsas ja brokoli on mul iganädalaselt menüüs. Tavaliselt söön neid lihtsalt aurutatult, aga selleks, et aeg-ajalt vaheldust saada, meeldib mulle nendega ka erinevaid uusi retsepte proovida. Seetõttu proovisin ükskord ära nn lillkapsariisi, mis on oma kuulsust täiesti väärt ja tuli välja igati mõnus. Selle pildil oleva lillkapsariisi retsepti leiab siit. Panen baasretsepti ka siia blogisse…

Identiteedikriis ja kohvist loobumine

Viimasel ajal on pea kuidagi tühi ja pole tekkinud ideid, millest siia kirjutada. Õigemini ideid muidugi jagub, neid on mul märkmikus kirjas vähemalt paarkümmend, aga ühegi jaoks ei tundu aeg õige olevat või ei ole mul endal piisavalt innukust, et neist veel kirjutada. Üldse olen viimastel nädalatel olnud kuidagi tujutu, rahutu ja rahulolematu. Mitte et…